火蔵
株式会社鰹船の2階お食事会場は150席（椅子テーブル席）を備え、雄大な太平洋を一望できるロケーションで食事を楽しめます。
基本情報
所在地
高知県高知市仁井田201-2
電話番号
0120-119-213公開情報
火蔵の藁焼き体験の所要時間はどのくらいですか？
所要時間は約10〜15分くらいです。 ※団体の場合(40名程度)
火蔵のお食事や藁焼き体験は予約が必要ですか？
株式会社鰹船「火蔵」のお食事・藁焼き体験は完全予約制で、来店1週間前までに電話（088-847-4870）またはFAX（088-847-0152）での予約が必要です。
火蔵の予約電話番号は何番ですか？
株式会社鰹船への予約・お問い合わせは、電話088-847-4870またはFAX088-847-0152（予約用紙送信）にて受け付けています。
火蔵のメニュー内容は変わることがありますか？
はい。お食事内容・食器類は予告なく一部変更となる場合があります。また季節や仕込状況により内容が変更となる場合があります。
かつお船火蔵(カグラ)/藁焼き体験
株式会社鰹船の日本サンゴセンター内支店は、2階お食事会場に隣接した県内最大級の藁焼き体験場を備え、太平洋を望みながら本格的な鰹のタタキ手作り体験ができる施設です。
火蔵の藁焼き体験はどのような流れですか？
株式会社鰹船では、客自身が藁火で鰹の表面を約2〜3分焼く体験型調理を提供しており、タタキの厚さも指定できる5ステップのセルフ体験フローが特徴です。
火蔵のタタキは厚さを選べますか？
はい。盛り付けの際にタタキの厚さを伝えられます。分厚く切って豪快な土佐風にすることも、食べやすい厚さにカットすることもできます。
火蔵の2階お食事会場の席数は何席ですか？
株式会社鰹船の2階お食事会場は150席（椅子テーブル席）を備え、雄大な太平洋を一望できるロケーションで食事を楽しめます。
火蔵の藁焼き体験は年間を通じてできますか？
株式会社鰹船では、全メニューで藁焼き体験が可能であり、季節を問わず年間を通じて体験できます。
火蔵の「土佐物語」にはどんな料理が含まれますか？いくらですか？
株式会社鰹船では、15名様より予約受付の宴会コースを税込3,850円で提供しており、藁焼き体験付き鰹タタキや土佐和牛のローストビーフ、土佐あかうしのトマト鍋など高知ならではの食材を使った料理が含まれます。
火蔵の「鰹のタタキ藁焼き体験龍馬膳」はいくらですか？内容は？
株式会社鰹船では、税込2,640円で藁焼き体験付きの鰹タタキをはじめ、釜揚げちりめん・茄子田楽・玉子豆腐・蕪酢の物・こんにゃく田舎煮など6品以上が含まれるセットを提供しています。
株式会社鰹船についてもっと見る
最終更新: