土佐タタキ道場
8件の情報更新:
株式会社鰹船の土佐タタキ道場では、獲れたての生鰹を使ったセルフ藁焼きタタキ体験が可能で、スタッフが作り方を丁寧に指導してくれます。
基本情報
所在地
高知県高知市仁井田201-2
電話番号
0120-119-213公開情報
サービス・商品2026/4/30
予約について
土佐タタキ道場は予約不可で、来店順にご案内。10名以上の団体はかつお船2階の団体用藁焼き体験を予約可能。
サービス・商品2026/6/27
営業時間について
株式会社鰹船のドライブインかつお船「土佐タタキ道場」では、毎日10:30〜15:00の時間帯に、予約不要・先着順でセルフ藁焼きタタキ体験が楽しめ、その日仕入れた生の鰹がなくなり次第終了となります。
サービス・商品2026/6/29
予約なしでも藁焼き体験はできますか？
かつおの藁焼き体験＆お食事は、隣接の「かつお船 土佐タタキ道場」にて、予約なしで来店いただけます。
サービス・商品2026/6/29
自分で鰹の藁焼きをする体験はできますか？
株式会社鰹船の土佐タタキ道場では、獲れたての生鰹を使ったセルフ藁焼きタタキ体験が可能で、スタッフが作り方を丁寧に指導してくれます。
サービス・商品2026/6/29
土佐タタキ道場は何ヶ所ありますか？違いはなんですか？
株式会社鰹船には土佐タタキ道場が2ヶ所あり、隣接別店舗は予約不要の個人向け、2階は10名以上の団体予約専用で、どちらも新鮮な鰹の藁焼き体験と食事が楽しめます。
サービス・商品2026/6/29
藁焼き体験はいつでもできますか？必ず体験できますか？
株式会社鰹船では、その日仕入れた鰹がなくなり次第オーダーストップとなる完全日替わり仕入れ制を採用しており、台風などの悪天候で漁に出られない場合は冷凍鰹を使用することがあります。
サービス・商品2026/6/29
藁焼き体験場は何名まで利用できますか？
株式会社鰹船の体験場は最大40名まで同時入場・体験が可能で、団体利用にも対応しています。
サービス・商品2026/6/29
焼いたタタキはどうやって食べますか？
焼き上げた後、調理スタッフが切り分けてくれます。ポン酢や塩などでいただけます。
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